Rota do Cacau

~2 horas, caminhada leve, meio dia, disponível todo o ano

Descubra a história do cacau de Príncipe numa caminhada guiada por uma das plantações históricas da ilha. Rodeado por floresta exuberante, conheça o processo de cultivo e colheita dos cacaueiros e como esta cultura tão valiosa moldou a história da ilha. Visite as áreas de secagem para observar as primeiras etapas da transformação dos grãos, antes de concluir a experiência na fábrica de chocolate da Roça Sundy, onde o chocolate é produzido seguindo um processo tradicional bean-to-bar. A experiência termina com uma degustação de especialidades locais de cacau.