No Bom Bom e em todos os hotéis da Principe Collection, estamos comprometidos com a sustentabilidade alimentar e seguimos os ritmos naturais das estações. Desta forma, os nossos menus são concebidos em torno de ingredientes sazonais e disponíveis localmente.
Isto significa que, por vezes, a variedade de ingredientes pode ser limitada e certos itens podem não estar disponíveis. Priorizamos produtos locais e reduzimos as importações, garantindo que o nosso menu oferece sempre os ingredientes mais frescos e de origem responsável.
Faça parte da nossa missão e delicie-se com pratos preparados com cuidado e criatividade, especialmente para si.
